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餐饮工作服定做之面料款式搭配篇

发布时间:2017-04-27 浏览:0次

每一个行业都会有助于行业特色的工作服,餐饮业工作服也有很多种,现在人们都在寻求品味,很多餐饮业的都重视工作服的款式,依餐饮工作服定做的时候要用什么面料?用什么款式色彩呢?赛阳就几个比较常见的厨房款式讲解下,可以方便以后大家定做餐饮工作服的时候在此基础上改动。

一、宴会厅服务员,以沉稳的色调,激进而优雅的款式到达规范的服务风尚。可以根据餐厅环境和氛围而定,可以穿去裙子,上衣可以是衬衣,鞋大多选择黑色的。当然,工作服在款式上要雅。

2、快餐厅:快餐厅服务员服装的特征,简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,色彩多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。

三、中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取艳丽的色调。面料以金线绒、缎料为主。中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装潢水平和色彩与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。

四、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班西餐咨客:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色采多以红、白、黑色为主。西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。色彩同咨客相同。一般西餐就是白色厨师衫(黑色扣或者白色扣)红色的围巾,至于岗位级别就用帽子和围裙来区别。裤子一般是格子。中餐也是一样。想级别一般都是用帽子来分辨。

五、咖啡厅咨客、领班(服务员)送餐员、调酒员(领班)咖啡厅的衣着较为随意,服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙,上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色采比较明亮、活泼。

六、酒吧:又称吧台.多为男服务员,多为西式马甲,也可为露背式马甲,可选用缎面或花料、闪光花料的面料,色彩华贵、气派。

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